Wijnlokaal Breda

Meer informatie? 085-3030075

Nieuws!

nieuwe eigenaar wijnlokaal Breda

Jeroen van Mierlo voortaan het gezicht van Wijnlokaal Breda

Breda, december 2017

 

Beste wijnvrienden,

 

Net als aan elke goede fles wijn een einde komt, komt er na 15 jaar ook voor mij een einde aan het geven van wijnproeverijen. Vanaf januari 2018 ga ik aan het werk als docent bij de hogere hotelschool in Den Haag. Zoals de ziel van elke wijnfles verbonden is met wijn is dat voor mijn toekomst niet anders.

Bij wijn zal het voor mij altijd om twee kanten gaan. De commerciële kant van de consumentenbeleving die meer over de consument zegt en de rationele kant van "saaie" feitjes die meer over de wijn zeggen. Met veel passie en werkplezier heb ik over beide al die jaren kunnen vertellen.

 
De wijnproeverijen en wijncursussen gaan gewoon door.

Vanaf januari 2018 neemt Jeroen van Mierlo (rechts op de foto) Wijnlokaal Breda over en zal alle wijnproeverijen en wijncursussen gaan verzorgen. Sommige van jullie kennen hem al van zijn bedrijf mijnwijncursus  in Breda.

Hij is, wat mij betreft, de perfecte kandidaat om de wijnproeverijen en cursussen in de juiste filosofie voort te zetten. Hij heeft jarenlange ervaring als wijndocent en is tevens kandidaat Magister Vini. Dus met de wijnkennis zit het wel goed.

 

De wijnproefkalender van 2018 vind je op zijn site: mijnwijncursus.nl/agenda


Via deze plaats wil ik iedereen bedanken die bij een wijnproeverij of wijncursus aanwezig is geweest. Ik wil jullie bedanken dat ik jullie heb mogen verwonderen, aan het lachen heb gemaakt en dat ik je aan het denken heb mogen zetten.

Alle makkelijke en natuurlijk ook de moeilijke vragen over wijn ga ik missen. Net als de gezelligheid en de sfeer waar iedereen aan bijgedragen heeft. Jullie reisverhalen, nieuwe recepten, vakantieadressen en scherpe wijngrappen. Ik zal het missen.

Maar ik weet zeker dat Jeroen jullie verder mee op wijnreis kan nemen, vanuit het vertrouwde Wijnlokaal Breda.
 

Met vriendelijke wijngroeten,

Gill Smit